...Hogy ki is az a Totoro?
Egy nagyon híres japán mese, a Tonari no Totoro főszereplője.
Ott annyira szeretik Őt, hogy van egy cukrászda, vagy gyár, nem is tudom, hogy nevezzem, ahol mindennap csak és kizárólag totoros képviselőfánkokat készítenek, csomagolnak, illetve adnak el.
Ennek a nyomán, már nagyon régen tervezem, hogy én is elkészítem a saját verziómat. Főleg azért fogott meg annyira ez az ötlet, mert képviselőfánk-mániás vagyok, és mindenfajta változatáért odavagyok, és készíteni is nagyon szeretem, és ha totoros is, úgy már teljesen nekem találták ki!

Sajnos nem lettek tökéletesek, de az ötlet szerintem zseniális, úgyhogy mindenképp meg akartam osztani Veletek!

Elkészítése:

Az elkészült képviselőfánktésztából ovális halmokat nyomunk egy papírral bélelt tepsibe, majd még egy réteget nyomunk az előzőre, hogy magasabbak legyenek a testek. A kezünkkel óvatosan összedolgozzunk a két réteget, mert különben sütés után operációt kell végrehajtani a "totorokon" úgy felpuffad a hasuk.

Majd két-két fület nyomunk mindnek, és 230-210'C-on két ütemben barnára sütjük.
Miután kihűlt, alulról egy habzsák segítségével sárgakrémmel megtöltjük.
Marcipánból szemet, és egyéb dekorációkat készítünk Nekik.
Papírkapszliba helyezzük, és kész is vagyunk! :)

NAGYON JÓ SÜTÖGETÉST ÉS MÉG JOBB ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

/Mademoiselle Marshmallow/