Kiskoromban a világból ki lehetett kergetni a bejglivel. Eszem ágában sem volt ezekből a diós, vagy mákos csigákból szedni magamnak, mikor annyi más habos-babos, édes-krémes sütemény sorakozott még az asztalon. Az évek elteltével azonban, főként mióta rendszeresen sütök,…

Ahány ház, annyi szokás. Azt hiszem nem is lehetne ez igazabb másra, mint a bejglire. A legtöbb család asztalán megtalálható ez a sütemény az ünnepek alatt. Azonban nagyon nehéz lenne két egyforma bejglit találni. A tésztától kezdve, a töltelék ízesítéséig mindenki egy kicsit…

Szinte hihetetlen, hogy megint eljött a december, pénteken pedig már a Mikulás csusszan be a keményen. Ilyenkor már érdemes elkezdenünk az ünnepi finomságok sütögetését, hogy a kellő hangulatba hozzuk magunkat.Ezek a csokoládés felhőcskék nálam elmaradhatatlan kellékei a…