Nemsokára beköszöntenek a hideg téli esték, amikor az embernek nincs kedve máshoz, mint otthon bekuporodni egy meleg pokrócba, elővenni egy régóta halogatott regényt, és élvezni az otthon melegét. Nagyszerű társ ezeken a napokon ez a trüffel, ami finom-puha, mézédes datolyát rejt…

Az utóbbi időben be kellett látnom, hogy az embernek az életben nem sikerül minden úgy, ahogy eltervezi, és nem is minden adatik meg, amire vágyna. Viszont éppen ezért kell kitartanunk azok mellett a dolgok mellett, amik boldoggá tesznek bennünket. Lehetnek ezek a legkisebb,…

Ééééés eljött ez a nap is. Elkészítettem életem első szaloncukrait. Ajánlom Mindenkinek, akinek még nem sikerült hangulatba hoznia magát. Jó kis karácsonyi dalválogatás, és egy bögre forralt bor társaságában elkészíteni ezeket a csodaszép szaloncukrokat garantáltan ünnepi…

Kiskoromban a világból ki lehetett kergetni a bejglivel. Eszem ágában sem volt ezekből a diós, vagy mákos csigákból szedni magamnak, mikor annyi más habos-babos, édes-krémes sütemény sorakozott még az asztalon. Az évek elteltével azonban, főként mióta rendszeresen sütök,…

Ahány ház, annyi szokás. Azt hiszem nem is lehetne ez igazabb másra, mint a bejglire. A legtöbb család asztalán megtalálható ez a sütemény az ünnepek alatt. Azonban nagyon nehéz lenne két egyforma bejglit találni. A tésztától kezdve, a töltelék ízesítéséig mindenki egy kicsit…

Kedves Blogolvasók! Engedjétek meg, hogy így az ünnepek közeledtével egy kicsit szentimentálisra vegyem a hangulatot, és megköszönjem Mindnyájatoknak, azt a hihetetlen boldogságot, amit nekem szereztetek mióta elindult ez az oldal.Az index csapatának köszönhetően rengeteg emberhez…

Szinte hihetetlen, hogy megint eljött a december, pénteken pedig már a Mikulás csusszan be a keményen. Ilyenkor már érdemes elkezdenünk az ünnepi finomságok sütögetését, hogy a kellő hangulatba hozzuk magunkat.Ezek a csokoládés felhőcskék nálam elmaradhatatlan kellékei a…

Bár a birsalma nem amerikai gyümölcs, (Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein őshonos) de ha pite akkor akkor Amerika, és nem csak a film miatt. Az amcsik imádják a pitét, és tudjátok mit? Meg is értem. Szerintem tudományosan lehetne bizonyítani, hogy endorfin termelődik a…

Az amerikai hét fő attrakciója ez a torta, ami kimondottan a Hálaadás szellemében készült.A fő koncepció a pulykákkal való szolidaritás volt.Hálaadáskor az amerikaiak az őszi termésért adnak hálát Istennek.  Az Amerikai Egyesült Államokban ez az egyik…

Az ismerőseim között is sokan vannak, akik nem tudják, hogy Amerikában születtem. Igazából nem sokat változtat ez a mindennapjaimon, hiszen az óvodát már itt Magyarországon kezdtem, de azért egy kicsit mindig különlegességként gondoltam rá, főleg azért, mert nem megszokott…